湖南益阳大通湖区大闸蟹开捕上市

  “这是今日刚捕上来的大闸蟹，这只母蟹就有6两，线日上午，湖南益阳大通湖区大闸蟹正式开捕上市。

  两条塑料小舟、4名工作人员，便是本年第一网大闸蟹的捕捉部队，局面不是很热烈，但沉甸甸的“地笼”里一个个耀武扬威的大闸蟹个大体壮、生机十足，工人们忙着起笼、分拣、打包，个个脸上洋溢着丰盈的高兴。

  大通湖是“我国河蟹之乡”，大通湖大闸蟹也是国家地理标志维护产品。尽管大湖因为水环境管理不可以进行饲养，但从2019年开端，大通湖区引入上海海洋大学展开校农协作，全力开展“水草+大闸蟹”池塘饲养形式。确认了以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草为根底的水草；以螺蛳、小鱼小虾为大闸蟹的根本饵料，走出了一条生态饲养大闸蟹的路子。

  喜获丰盈的蟹农们把邻近的同乡们约请过来共享丰盈的高兴。蟹道扮演、绑蟹大赛招引了很多同乡停步围观；卤蟹、清蒸蟹、口味蟹、蟹黄豆腐等8道菜组成的全蟹宴，更是挑动咱们的味蕾。(徐钢)

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