金风起，食蟹时。每年的九月十月，蟹黄最为丰盈，蟹肉也是最鲜，捧着醋盏等蟹上笼成了世人中秋必不可少的享用。
2014年8月25日，王氏阳澄湖大闸蟹杭州三华园旗舰店锣鼓齐天、隆重开业!该店坐落凤起路262号，在凤起路与中河北路(中河高架)十字路口，三华园十字路口，凤起路北面。
三华园旗舰店店内不只摆有阳澄湖大闸蟹礼盒，还有旺大年舟山海鲜和龙牌西湖龙井。王氏考虑到大闸蟹是季节性消耗品，过季了就没了，或许有些顾客没有赶上蟹季，王氏的蟹券不光可以提蟹，还能提旺大年舟山海鲜大礼包和龙牌西湖龙井。
王氏水产在杭州、北京、上海、金华、重庆、成都、广州等多区域很多直营连锁，多年来已服务数千家企业，取得数万顾客口碑好评，是名副其实的职业标杆、品牌演示单位。杭州三华园旗舰店是王氏在全国的第67家实体门店。“赶在中秋前开业，便利门店辐射范围内的市民到门店内提货。”王志强说。
“来王氏买蟹券不是第一次了便是看中了他的质量，现在三华园有王氏的店了，便利了咱们顾客。”家住三华园邻近的王女士刚刚买完蟹券。王氏阳澄湖大闸蟹均来自阳澄湖中心产区东湖，这儿成长的大闸蟹脂厚膏腻、蟹黄红亮、养分丰厚。并且王氏坚持双70挑选，出湖时挑选70%为合格，入基地再精心挑选70%，所以100只中最后进入门店的只要49只，只只都是精品中的精品。
阳澄湖大闸蟹在中秋后，也便是九月中下旬才正式开捕，可是中秋宴席上仍有蟹装点。王志强泄漏说，他们已方案提早开捕，可以彻底满意我们中秋宴吃螃蟹的希望。“王氏会在9月6日提早少数开捕，”王志强说，“并且因为本年的气候合适大闸蟹的成长，所以无论是产值仍是质量都有所提高，价格要比从前回落了一些。”
