春节市场宝应湖大闸蟹热销货紧俏价有涨

  宝应湖大闸蟹凭借口感质量以及鲜美度闻名遐迩，又到过年时，宝应湖大闸蟹批发商业市场一派繁忙景象。记者正常采访了解到，近段时间，宝应湖大闸蟹需求量要比以往高很多，价格也有所上涨。

  记者了解到，随着新春佳节的到来，宝应湖大闸蟹成为人类餐桌上的不二之选。在位于宝应县山阳镇的苏中大闸蟹批发商业市场，记者看到，市场可谓非常火爆，人流络绎不绝，许多外地的商家都争着抢着来买宝应湖大闸蟹。

  在苏中大闸蟹批发商业市场，记者看到大闸蟹按个头不同包扎在一起，论斤卖。为了供应春节市场，养殖户们纷纷把捕捞上的大闸蟹送至批发商业市场，批发商们也正抢抓订单发往各地，非常忙碌。

  山阳镇是养殖大镇，也是宝应传统养殖区，一直以来都是以大闸蟹养殖为主，从事大闸蟹养殖户近千户，与另外的地方不同的是，本地区大部分人养的都是反季节的宝应湖大闸蟹，集中在春节销售。为了规避多变的市场风险，市场也把第一手销售渠道和价格信息告知养殖户们。

  每年10月，苏中大闸蟹批发商业市场就开始经营营业，市场不但方便了养殖户销售，也为众多购买的人提供了新鲜的产品。今年虽然养殖成本上去了，但是大闸蟹的收成非常可观，现在正值销售旺季，市场每日销售量维持在10万到15万斤左右，销往全国各地。

  去年春节因疫情影响，市场流通不畅，为此，山阳镇开通了符合疫情防控要求的“绿色通道”，解养殖户燃眉之急。今年为了让养殖户心里更踏实，山阳镇也是做足了工作。山阳镇有关部门通过线上线下的宣传，积极帮大家拓展销路，扶持市场逐步发展。对于市场的管理，要求每天实时进行价格公布，以供养殖户参考，保障市场在公平有序的状态下进行运转。