大闸蟹消费小心这些“坑”：礼券价格虚标电商销售成活度堪忧

  南都讯 记者陈养凯 通讯员粤消宣 中秋、国庆期间，正是阳澄湖大闸蟹上市时节，吸引了众多消费者。据了解，2018年阳澄湖大闸蟹开捕节，将在9月21日隆重开幕。广东省消费者委员会发布2018年中秋、国庆特别消费提示——大闸蟹消费提示：提前“露面”的“阳澄湖大闸蟹”，很可能就是假的阳澄湖大闸蟹，花了钱的人此要提高警惕。

  据媒体报道，2017年全国大闸蟹总营销额达到了778亿元。但市场需求旺盛也带来一些消费的“坑”。不少消费者反映，购买大闸蟹时存在以假充真，缺斤少两，礼券价格虚标，电商销售成活度堪忧，快递物流跟不上等诸多问题。

  广东省消委会介绍，随着电子商务平台的加快速度进行发展，网购渠道增多，除了一些老牌大型网购平台外，各种生鲜类、促销类、拼团类的网购平台层出不穷，纷纷推出蟹券预购。为避免高价购买的蟹券，在蟹季来临时，商家携款逃跑，无法兑换，以及买到质量不好的大闸蟹，消费者应在证照齐全的店铺购买大闸蟹。尽可能地选择支持第三方担保支付，莫轻易直接转账给卖家，并注意留存购物凭证。

  大闸蟹是生鲜产品，保质期有限，捆绑、包装之后，最多可以存活72个小时，这成为消费者能否品尝到好蟹的关键时期。广东省消委会提醒消费者网上购买时，尽可能地选择发货及时、速度快的物流公司，并与商家确认送货时间、邮寄时间，以防过期。另外，大闸蟹的价格，很大程度上与其规格有关。一只三两的公蟹，与一只五两的公蟹，价格上就有很大差别。因此在购买大闸蟹时，必须关注规格明细。购买大闸蟹兑换券的，要看清共有几只蟹？几公几母？分别多重？不看清明细就草率下单，就非常有可能花费大笔金钱，却收获几只小毛蟹，而且难以维权。

  阳澄湖大闸蟹，历来被称为蟹中之冠，备受消费者热捧，为保证阳澄湖大闸蟹质量，每年有规定开湖捕蟹的日期，如果尚未到开捕时间，“阳澄湖大闸蟹”却先上了货架，这些提前“露面”的“阳澄湖大闸蟹”，很可能就是假的阳澄湖大闸蟹。广东省消委会提醒消费者，买蟹前要做好功课。要辨别真正的阳澄湖大闸蟹，应掌握以下四点：一是询问卖家是否持有阳澄湖大闸蟹协会的大闸蟹防伪戒指；二是询问卖家是不是能够去他的养殖场现场捕捞（正宗阳澄湖大闸蟹，是可以到现场捕捞的）；三是细看蟹本身是不是具备“青壳、白肚、金爪、黄毛”这一套鲜明的先天“防伪标志”；四是正宗阳澄湖大闸蟹块头都不大，一般最大母蟹4两、公蟹5两左右。

  虽然大闸蟹味美好吃，但是也应有所禁忌：一是体质虚寒、皮肤敏感者不宜多食；二是死蟹容易滋生细菌，切忌食用死蟹或半生不熟的蟹；三是柿子和蟹不能同吃，因为蟹肉富含蛋白质，柿子含鞣质，这两者同吃会造成蛋白质凝固；四是大闸蟹价格较高，消费者应依据自己经济能力，切勿盲目跟风，虚荣消费。

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