【48812】价格会呈现“大跳水”！小龙虾跌破6元一斤6月不吃懊悔一年

  要说夏日最火的美食，那必定属小龙虾无疑，小龙虾归于季节性美食，每年的3月开端，小龙虾迎就连续上市。到了5月，简直满大街都是小龙虾，本年的小龙虾最廉价，竟然低到6元一斤，全体价格较往年偏低。

  前两年的小龙虾价格奇高，每次能买到15元一斤的，都感觉自己得了大廉价，但总不能天天吃，究竟一次不吃上几斤总是不行的，价格贵的话，咱老百姓天天吃不起啊！

  这6元一斤，就像不要钱相同，每次路过碰到个头大的新鲜的，必定会买几斤回家，做成五香麻辣口味，好吃得很！

  小龙虾的做法奇多，我独爱的便是五香结合麻辣口味，现在什么都很方便了，尤其是小龙虾配料，处处都能买到，回家顺手一炒，出来比馆子的还好吃！上馆子一斤小龙虾得五六十，在家都能吃10斤了，过不过瘾你说了算！今日把挑选，处理小龙虾和做法共享给咱们，喜爱小龙虾的必定别错过啦！

  挑选生机好的母小龙虾，母虾外壳软薄，肉质也比较严密丰满，母虾的腹部扁平没有2只硬小腿。

  市场上的小龙虾有赤色和青色的，主张咱们咱们买赤色的，不要买全青色的，外壳发青带点鲜赤色的肉质最肥美。

  用牙刷在活动水上整理洗刷洁净小龙虾后，剪掉1/3头部，再把肺取出，最终从尾部中心那片拉出虾肠，小龙虾就处理洁净了！

  处理好的小龙虾沥干一些水分，放入油锅里大火炸到尾部卷缩捞出，每次能够多炸一些，真空冷冻保存，下次再拿出来炒，滋味和新鲜的相同好吃呢！

  热锅倒油，倒入袋装小龙虾调味料炒香，倒入小龙虾翻炒，参加半瓶啤酒焖煮5分钟。小龙虾调味料有许多挑选，我一般放一半五香一半麻辣，这样更适合我的口味，你们购买的时分经过你自己喜好来选就好。

  炒到水分剩一半后倒入香菜葱花拌匀即可出锅，吃的时分掰开虾壳沾点里边的汤汁再吃，真的很绝！

  好吃的五香麻辣小龙虾就做好了，小龙虾有人喜爱，有人不喜爱，即使本年价格下降了，在这里仍是主张爱吃的朋友尽量自己烹饪，尽管费事一点，可是吃着定心，关键是能省钱！你说是不是呢？

  以上便是今日要共享的内容了，欢迎各位转发，点赞，谈论，你的支撑将是我最大的动力，感谢你的观看，咱们明日再会！

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