【2023大闸蟹螃蟹推荐】大闸蟹品牌推荐什么品牌的更好？蟹状元蟹太太苏状元阳澄联合阳澄牌股份等
网上买大闸蟹，有大闸蟹卡和鲜活大闸蟹，如果你是送礼，推荐买蟹卡，包装大气，而且人家想什么吃就何时提货，方便快捷。如果你是自己吃，金秋十月，正是吃大闸蟹的好时节，还能够淘点小牌子的大闸蟹，口感不会太差，性价比还高。
鲜活大闸蟹看重量看公母，3两母是10月比较推荐的，建议买京东目前高销量的品牌，例如漁家师傅、乾澄等品牌，全母3两左右，接近25块钱一只，性价比还算可以。
蟹卡送礼更看重品牌，推荐蟹状元，一家在全国39个城市拥有150家直营店的大闸蟹品牌，品牌知名度高，且已草绳捆扎，不会出现缺斤少两的状态。而且提货方便，有门店的地方2小时就能到。
或者是阳澄湖品牌，拥有三样绿卡的阳澄湖大闸蟹标志，送礼比较高端，尤其适合商务送礼。链接是4两公+3两母，价格昂贵。
2023年8月16日，中国地标节组委会、《品牌观察》杂志社联合发布《国家地理标志大闸蟹品牌价值排行榜》，全国有25个产区的大闸蟹上榜，其中江苏10个，安徽5个，山东3个，辽宁、上海、天津、江西、湖南、湖北和广东各1个。
大闸蟹品牌价值排行榜前十名，江苏就占了7个，占据全国大闸蟹市场的大头，网购基本都是江苏产区或者是宣传江苏产区的大闸蟹。
第一、全国养殖的大闸蟹都是一个品种，也就是“中华绒螯蟹”，以青背、白肚、金爪、黄毛为高级大闸蟹。谈不上哪个产区更高级，最后的味道和营养还得看养殖技术和天气。【以往野生蟹和现在养殖蟹不可混谈】
第二，每年阳澄湖的蟹就那么多量，没有熟悉的塘主，你买的可能是阳澄湖发货的大闸蟹，倒不是说味道一定不好，价格肯定是虚高的。
江苏除苏州的阳澄湖外，还有南京固城湖、无锡太湖、扬州高邮湖、淮安洪泽湖以及兴化等地都生产大闸蟹，名气虽不如阳澄湖的，但品质和口感却不差，且价格合适，还是蛮值得大家去入手的。
当然如果你想要买品质好的阳澄湖大闸蟹，建议买有地理标志和蟹扣的阳澄湖大闸蟹，品质高级。
俗话说“九月吃母蟹，十月吃公蟹”【农历】，也就是中秋节后2-3周开始吃螃蟹，母蟹就吃蟹黄，公蟹就吃蟹膏。
母蟹比公蟹早成熟，个人小的比个头大的早成熟，给大家推荐不同重量母蟹和公蟹的最佳赏味期（阴历）：
建议：在大个螃蟹还未成熟的时候，我们可品尝小个头的螃蟹，等到大个螃蟹完全成熟，再买大个螃蟹也不迟，不然有可能会出现很瘦的螃蟹。例如农历九月初想尝鲜买个2两足够了，9月中下旬就可以买4两的顶配螃蟹。
市场蟹卡基本都是公母搭配着卖，要性价比推荐4两公+3两母，价格在200-500之间；要高端推荐5两公+4两母，价格在500-1000之间，价格翻了一番。
大闸蟹虽然是农历九月才到最佳赏味期，但在阴历9月就以蟹卡的方式大量售卖，如果我们是以送礼为主，建议买某东自营或者旗舰店品牌的蟹卡，小牌子有极大几率会出现跑路的情况，下面给大家推荐的都是网上口碑和销量十分好的品牌蟹卡，买来不怕被骗，礼盒包装送礼也非常不错。
蟹状元是一家2011年的成立的上海品牌，主要经营大闸蟹和礼品蟹卡，是中国航天保障用品，拥有6大仓库，在全国39个城市共拥有150家直营店，基本各大省会城市都有门店，包含北京、天津、上海、南京、杭州、武汉、合肥等，是一家线上线下一起发展的生鲜品牌，最快2个小时能提货，新鲜度有保障。
蟹状元目前以蟹卡方式售卖中，他家的螃蟹有安全认证，且以草绳捆扎，不会出现棉绳吸水压秤的情况，坚持死蟹包赔，且拥有四种提供方式，包含微信、电话、官网和门店，其中门店提货还会多送一只，很适合送礼，属于高端品牌。
蟹状元蟹卡以不同重量公母搭配，分为3对装、4对装和5对装，以4对8只送礼最常见，大家可看自己预算选择正真适合重量送礼
10月尝鲜咱就买2-3两左右的母蟹，配上3-4两左右的公蟹，口感那是相当到位，就是个头小了点。
想要吃的过瘾，还得买4两以上的公蟹+3两以上的母蟹，蟹黄流油，蟹膏丰富，肉也比较多，就是价格不便宜。
蟹太太是一家2018年以大闸蟹为主营生意的生鲜品牌，主要经营江苏境内的养殖大闸蟹，配合明星代言和超强售后，很快占据大闸蟹的市场占有率。蟹太太目前也是以蟹卡方式售卖种，坚持死蟹、空壳、脏蟹包赔，让大家买的放心。
推荐4两母，5两公的4对装，蟹膏和蟹黄搭配一起食用，能吃到双重口感，而且卡片制作精美，送人十分有面子。价格也有很有优势，性价比高。
蟹太太家还有各种不同重量搭配，如果你喜欢吃全母蟹，可买全母4两的4对大闸蟹卡，4两母蟹个人大，黄多油满肉也多，吃起来很带劲，送礼更值得。
阳澄联合和阳澄股份可不是一家公司，阳澄联合是一家2010年成立的大闸蟹品牌，主打苏州大闸蟹，拥有20000亩养殖基地，在全国拥有7处仓库，养出来的螃蟹是黄多膏肥，性价比也高。
阳澄联合和1000+企业有过合作，可做企业定制，蟹卡中贴心配套紫苏+姜茶+蟹醋，螃蟹吃起来更方便。
阳澄联合同样是公+母的配比，不同重量价格差异比较大，顶配的大螃蟹是5两公+4两母的8只礼盒装，吃起来就是爽快。
店铺还有全母的搭配，3两母蟹的8只礼盒装，个头刚刚好，蒸出来膏黄味美，特别鲜，价格也不贵。
苏状元主要做苏州阳澄湖大闸蟹，得到苏州阳澄湖行业协会授权，有自己在阳澄湖的养殖基地，坚持科学养殖，养出来的螃蟹味道就是好，属于绿牌阳澄湖大闸蟹。
苏状元主要经营大闸蟹礼券和鲜活的大闸蟹，每一只大闸蟹都有专属的仿伪蟹扣，能让人品尝到真正的阳澄湖大闸蟹。
苏状元的螃蟹礼券主要以公母搭配的方式，既可以品尝到蟹黄又可以品尝到蟹膏，送礼不容易出错。除螃蟹外，礼盒中还会搭配剪刀、蟹勺和蟹醋，让人们更开心的吃蟹。链接放的是高端款的5两公+4两母，8只装。
如果你认为这个价格比较高，可以考虑高性价比的4.5两公+3.5两母，是上等的螃蟹，8只礼盒包装，送人很不错。
阳澄牌是一家1993年成立的大闸蟹品牌，1997年成为阳澄湖地区以原产地命名的大闸蟹商标，拥有千亩大闸蟹养殖基地，是一家拥有阳澄湖绿牌的大闸蟹品牌。
相比大多数品牌，阳澄牌的大闸蟹整体偏高，是因为他拥有阳澄湖地理标志和安全蟹扣得品牌。
给大家推荐品质还不错的4两公+3两母的4对装礼盒，个头上刚刚好，吃起来黄多膏肥，实力派大品牌，为我们做包装，适合高端送礼。
阳澄股份是一家做江苏苏州产地的大闸蟹，1997年成立，行业深耕26年，品质令人放心。阳澄股份拥有阳澄湖大闸蟹地理标志，可以说如果你想吃稍正宗的阳澄湖大闸蟹，阳澄股份品牌值得参考。
阳澄股份主要经营大闸蟹，有礼品券也有鲜活的大闸蟹，蟹卡一共有三种提货方式，可定制，非常便携，比起大多数大闸蟹品牌，价格略高一些。
推荐4两公，3两母的4对大闸蟹卡，性价比很高的大闸蟹重量，母的黄多，肉质鲜美。公的膏多，肉质细腻。送礼是真的再好不过了。
如果你觉得4两公，3两母还是略小，可以入手5两公+4两母的顶配大闸蟹，8只的礼盒包装，送人是吃的开心，而且十分有面子。
苏蟹阁在大闸蟹市场16年，拥有自己的养殖基地，在全国29个城市拥有自己的线个，就近发货十分方便。
苏蟹阁16年专注大闸蟹蟹卡，拥有3对装、4对装和5对装，不同重量价格略有不同，更多推荐8只装的礼盒，适合一家人食用。
给大家推荐高品质的4两公+3两母的8只装，真的是黄多膏肥，适合爱吃螃蟹的人群，价格不便宜，但有因为有门店，品质还是令人放心的。而且还赠送姜茶、紫苏、龙凤剪和蟹醋，蒸蟹或者吃蟹味道都会更升一级。
2015年成立的今锦上做高品质的阳澄湖大闸蟹，得到阳澄湖行业协会的认定，在苏州拥有自己的大闸蟹养殖基地，每一只售卖的螃蟹都有防伪标识，属于绿牌的阳澄湖大闸蟹。
今锦上的螃蟹礼券正在售卖中，同样采用公母搭配的方式，让大家既能回到流油的蟹黄，又能吃到细腻的蟹膏，搭配礼盒包装，送人效果那是杠杠的。
今锦上不同重量公母搭配价格差异还是比较大，给大家放的是5两公+4两母的8只装，活动时性价比不错，满值得入手。
湖中之王同样做苏州大闸蟹，拥有自己的养殖基地，京东礼券销售近20万，好评率98%，是品质比较高级的大闸蟹品牌。
湖中之王的大闸蟹礼券正在售卖中，同样是大多品牌采用的公母搭配方式，整体价格相对较大多品牌略低一点，性价比很高，给大家放的链接同样是5两公+4两母的8只装，顶配螃蟹重量，吃起来带劲，礼盒中还带有紫苏、姜茶、蟹醋、吃蟹三件套和一次性手套配件。
有很多人贪便宜会买死去的大闸蟹，但不知道死去的大闸蟹是不能食用的，至于为什么？
活着的螃蟹能够排出身体内的细菌，但死去的螃蟹不行，这些细菌会大量繁殖，且会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺物质是有毒的，食用后可能会造成呕吐、腹痛等情况，不建议我们大家去冒险食用。
大闸蟹基本都是冷链输送，到手后及时将大闸蟹放入冰箱的保鲜层，然后盖上拧干的湿毛巾，建议1-2天食用完。
千万不要把大闸蟹放入盆中养着，死水大闸蟹缺氧很容易死亡。也不要冷冻大闸蟹，死的大闸蟹是不能吃的。
大闸蟹都是用蒸着吃，在大火烧开，水咕噜咕噜冒泡的时候，将刷好的大闸蟹倒着放入【避免蟹黄流出】，切姜片放在大闸蟹上，可以去腥味也可以去寒。
3两以下，15分钟能蒸熟；3两以上，大概用20分钟；具体要自己看，螃蟹全身通红后，在闷个2-3分钟就能起锅。
吃大闸蟹一定要趁热吃，可以直接吃，也可以蘸料吃，有商家给的蘸料就用商家给的，假如没有，就自己用醋，料酒搭配。
大闸蟹是寒凉食用，一次2-3只足够，太多伤身体。而且吃过大闸蟹后，不建议和凉性的梨子、柿子等水果食用。
