2023阳澄湖大闸蟹开捕

  今天上午，“2023我国姑苏阳澄湖大闸蟹开捕节”在国家5A级景区沙家浜风景区隆重开幕。活动现场，2023版阳澄湖大闸蟹农产品地舆标志防伪专用标识全新露脸。会场经过无人机全程跟拍，LED大屏实况转播开捕盛况。据了解，沙家浜是阳澄湖十八个湾中最大的一湾，水质明澈、碧波荡漾、水草旺盛，天然为大闸蟹构成了一个适合的“家”，所产的阳澄湖大闸蟹，金爪、青壳、白肚、黄毛、壮体，膏似凝脂、肥嫩鲜美。本年，阳澄湖大闸蟹归入农产品地舆标志地域范围内的池塘饲养面积7.09万亩、围网饲养面积1.56万亩，得益于适合的气候、企业农户的尽心饲养、和技术人员的尽力，本年的蟹全体上标准较去年会大一些，总产量估计在1.1万吨左右。